茶盤在一般人認為只是泡茶的茶具。
但很少人去研究，茶盤使用的重要性: 形狀、材質、使用功能固然重要，但很少人去了解茶盤對茶水的影響。
所有物質都有" 能量 ”，如果今天您所使用的茶盤材質是具有" 負能量" ，在您泡茶的時候，茶壺、茶湯都在您的茶盤上，茶盤所發出來的是負能量，它會把水分子變成大的水分子 (硬水)。
反之，好的茶盤應該具有好的能量，好能量的茶盤在泡茶過程中所釋放出來的能量會讓水分子細小化 (軟水)
如何得知您的茶盤是好、是壞:
1，可以用一杯白開水放在茶盤上，等待三十秒，
2，再倒一杯新的白開水二杯來做為比較。
3，喝一口放在茶盤上的白開水，再喝一口新倒的白開水。
4，口感上: 如果放在茶盤上的開水，比您新倒的白開水喝起來" 甘甜柔順"，那就是好茶盤。
反之放在茶盤上的開水，比您新倒的白開水喝起來" 口感不好，不會滑順"，就是較為不理想的茶盤。
所有茶盤不是用來觀賞好看，還可以讓您泡出來的茶湯更加分。
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