2008年大黃印古樹熟餅





屬性: 古樹熟餅
茶菁: 雲南大葉種300~500年古樹茶
茶廠: 昆明茶廠
重量: 一餅400公克
年代: 2008
編號: A01_3-0067





精選臨滄双江勐庫大雪山海拔 二千公尺 以上的生態古茶園大葉種300~500年喬木古樹早春曬青茶單一純料茶菁※保證不作假,如假包換。

經過人工渥堆發酵,在這個發酵的過程中,整堆茶就會升溫,然後通過酶的發酵,慢慢轉成熟茶。過一段時間,就要用人工把這堆茶翻幾翻,免得裏面溫度太高把茶燜焦。發酵的過程中茶葉會分泌出一些可溶性糖類、果膠來,因為果膠是比較粘稠的,茶品的口感會有濃稠香甜。茶內含物更豐富,它的耐泡度也是其他普洱茶品望塵莫及的,所以相對甜度和湯水的亮度會更高,既包括了味道濃,也包括了顏色酒紅,會有一種的陳味,所以也叫古董茶


大時代普洱壺藝‧台中市專賣古樹普洱茶、紫砂壺、朱泥壺

 

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