什麼是春茶、夏茶和穀花茶?如何區分?
2-4 月採收春茶一芽一葉,芽蕊細白,以清明節後15 天內為上品;夏茶(雨水茶)5-7 月採收,製作技術高超者,茶質可接近春茶;秋茶(穀花茶)8-10 月採收。
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