普旺大雪山古樹春尖生餅 有送台灣S.G.S
 

最高檢驗 398項農藥 ，檢查結果: 都未檢出。

   

附檢驗報告給大家參考，請安心選購。

 

  

 

本禮盒印刷油墨有經過SGS檢驗重金屬，檢查結果：都未檢出，請安心使用。

 

 

 

 

屬性: 古樹生餅
茶菁: 雲南大葉種500~800年古樹茶
茶廠: 鴻軒茶廠
重量: 一餅357公克
年代: 2010
編號: A1_3-0096

 

 

精選臨滄双江勐庫大雪山海拔二千公尺以上的生態古茶園大葉種500~800年喬木古樹早春曬青春尖單一純料茶菁。

 

經人工篩選分級後，手工石磨壓制而成，具有條索緊潔勻整、色澤豔綠顯毫、香氣蜜香悠濃、滑味醇厚回甘、湯色清明透亮，葉底柔軟嫩綠等特性具有極佳之收藏價值。

 

 smiley

老闆介紹 :此大雪山是選用較為集中800年古樹茶，口感清香滑順不失重底韻，物超所值。

只需使用5公克的茶葉量就可以沖出1000CC的茶湯，歡迎大家選購。

 

 

品名：2010-800年大雪山        　 

製作年份：2010                   　品鑑日期：2013.10.16　　　　

1.品鑑條件：　　

  置茶量： 5克

  器具：100cc白瓷蓋碗

　煮水器：不鏽鋼壺

　用水：家庭過濾水

　三泡(各25秒)

 

2.白瓷蓋碗品鑑結果

　　茶乾甜香無雜味；茶湯香氣帶草菁香、濃陳香，口感黏滑、微苦澀轉甘甜、香氣濃厚飽滿；回甘強，層次豐富多變。

 　

3. 石黃朱泥壺品鑑結果(包含與白瓷蓋碗泡法比較)

　　茶乾甜香無雜味；茶湯香氣帶草菁香、濃陳香、紅茶香，口感黏滑、微苦澀轉甘甜、香氣濃厚飽滿；回甘強勁明顯，層次豐富多變。口感甜度、滑潤度、回甘強度、喉韻變化皆較白瓷蓋碗更好。

 

4.評鑑用秒數設定為25秒。

5.品茶建議秒數為

12秒沖第一泡

14秒沖第二泡

16秒沖第三泡

18秒沖第四泡

以此類推遞增每泡加2秒。

6.請依個人口味增減秒數。

 

 

 

大雪山古樹普洱生餅製茶過程

 

 雲南大葉種普洱古茶樹

 

 

人工採茶

 

 

 雲南大葉種普洱古茶樹茶菁

 

 

 茶菁萎凋

 

 

 

殺青「炒菁」

 

 

 

 日光曬菁

 

 

 

曬菁毛茶篩選分級

 

 

蒸壓成型

 

 

石磨手工壓製成型

 

 

 

 

 茶餅晾乾

 

 

送 宮廷貢餅(小黃印)古樹普洱熟餅~2005年

 

使用300年以上的古樹茶茶菁去制茶發酵， 

     並精選用芽尖等級來壓制成宮廷貢餅小黃印熟茶。

 

 

2005年制茶，宮廷貢餅小黃印陳化至今多年，茶葉轉紅 

沒有渥堆味，茶湯甘甜，好喝，溫潤滑順 ~ 

 

 

本公司普洱茶有送 台灣S.G.S 檢驗 黃麴毒素，檢查結果: 都未檢出。 

  
附檢驗報告給大家參考，請安心選購好喝的普洱茶。

 

屬性: 古樹熟餅
茶菁: 雲南大葉種300~500年古樹茶
茶廠: 昆明茶廠
重量: 一餅357公克
年代: 2005
編號: A01_3_0097

 

精選臨滄双江勐庫大雪山海拔二千公尺以上的生態古茶園大葉種300~500年喬木古樹早春曬青春尖單一純料茶菁。

 

宮廷普洱茶，係精挑細選最上乘之穀雨節氣嫩芽茶菁，經過自然發酵及特殊精製而成，數量罕少；茶葉色澤烏潤，金毫顯著，湯色栗紅光澤，有一股幽雅蘭香，茶湯入口生津，水路細滑柔順，滋味醇厚甘甜。

 

宮廷普洱茶，是真正高水平的普洱茶，值得茗家深度鑑賞、典藏、細細品飲。

 

2000~2003中茶外銷日本最高端茶品

 

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