臺灣茶業起源

據《諸羅縣誌》(1717)記載:「水沙連內山,茶甚夥,......」;《赤嵌筆談》(1736)載有「水沙連社茶在深山中,......每年通事與各番說明,入山焙製」;而《淡水廳誌》中亦載有貓螺內山產茶,番不敢飲。所謂貓螺內山乃今南投、埔里、水里地區的深山;而水沙連乃自埔里的五城往集集、水沙連一直到濁水溪上游蕃地的總稱。由此觀之台灣先民早已利用野生茶焙製茶葉。

大時代普洱壺藝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()